Одоо айл өрх, аж ахуйн нэгжүүд байгальд ээлтэй бүтээгдэхүүнтэй болох шаардлага урьд урьдынхаас илүү их хэрэгтэй байна.Аз болоход, хогийн цэг ихсэх тусам хэрэглэгчид тухайн бүтээгдэхүүнийг хэрэглэсний дараа юу болох нь түүнийг хэрхэн ашиглахаас дутахгүй чухал гэдгийг ойлгосон.Энэхүү мэдлэг нь тогтвортой материалын хэрэглээг өргөнөөр нэмэгдүүлэхэд хүргэсэн бөгөөд тэдгээрийн ихэнх нь бордоо болдог.Нэмж дурдахад, бордоо бүтээгдэхүүнийг зөв орчинд ашигласны дараа үнэхээр эвдрэхийг баталгаажуулахын тулд хатуу стандарт, баталгаажуулалтын процессууд зүй ёсоор түгээмэл болсон.

"BPI Certified Compostable" гэж юу вэ?

Энэ бол хайрцаг эсвэл бодит бүтээгдэхүүн дээр юу харж болохын жишээ юм.

Биологийн задралын бүтээгдэхүүний хүрээлэн (BPI) нь хүнсний үйлчилгээний ширээний сав суулганы биологийн задрал, бордооны чанарыг баталгаажуулдаг үндэсний тэргүүлэгч юм.2002 оноос хойш тэд үүнийг эрхэм зорилгоо болгосонбаталгаажуулахМатериал нь хортой үлдэгдэл үлдээхгүйгээр бүрэн задрах чадвартай бүтээгдэхүүн.Тэдний алдартай бордооны логог таны хэрэглэдэг олон бүтээгдэхүүнээс харж болно.Энэхүү гэрчилгээ нь бүтээгдэхүүнийг бие даан туршиж, хэрэглэсний дараа арилжааны бордооны байгууламжид бүрэн задрахыг баталгаажуулсан болохыг харуулж байна.

Тэдний вэбсайтад бичсэнээр, BPI-ийн ерөнхий зорилго нь "Органик хог хаягдлыг бордоо болгон хувиргах замаар бүтээгдэхүүн, сав баглаа боодол нь тухайн бордооны чанарт хохирол учруулахгүйгээр мэргэжлийн удирдлагатай бордооны байгууламжид амжилттай задарна гэдгийг баталгаажуулах" юм.
Тэд боловсрол, шинжлэх ухааны үндэслэлтэй стандартыг батлах, бусад байгууллагуудтай эвсэх замаар эдгээр зорилгоо биелүүлэхийг зорьдог.

BPI-ийн гэрчилгээтэй бүтээгдэхүүнтэй байх нь лабораторийн үр дүнд тулгуурлахын оронд бордооны бодит нөхцөлийг шалгадаг тул маш чухал юм.Нэмж дурдахад, байгаль орчинд ээлтэй орон зай өргөжихийн хэрээр баталгаажуулалтын лого байхгүй байгаа нь бүтээгдэхүүний бордооны талаархи худал мэдэгдлийг амархан үгүйсгэдэг.

JUDIN PACKING & Compostability Certification

Манай багийн хувьд одоо болон ирээдүйд үйлчлүүлэгчид маань итгэж болох нэг удаагийн, баталгаажсан бордоо бүтээгдэхүүнийг санал болгох нь маш чухал юм.Үүнээс болж ихэнх нь BPI сертификаттай байдаг.

Биологийн задрал, бордооны бүтээгдэхүүнүүдийн өргөн хүрээг хамарсан ургамлаас гаралтай материалаар хийгдсэн бөгөөд уламжлалт хуванцарыг тогтвортой орлуулах боломжтой.Төрөл бүрийн хэмжээнээс сонгооройбордоо аяга,бордооны сүрэл,бордоо гаргаж авах хайрцаг,бордооны салат аягагэх мэт.